はじめに

とうかげんが在るのは、愛媛県今治市大島　ビッグアイランドです。

家は燧灘を見渡せる海岸沿い。畑は徒歩5分の山の中。

―――季節のめぐりと　日々の天気にそって　ただ暮らす

　　　太陽　大地　人の暮らしから　うまれるもの　いろいろ　・・・・―――

畑のある暮らしは、日々いろんなものが生み出されます。

それをただ感じ、味わい、楽しむ。

とうかげんの暮らしはそんな感じです。