とうかげんに栖む 真菰・鉄鍋・備長炭
収穫した真菰の葉を陰干しし、細かく切る。
備長炭を熾し、鉄鍋を火にかける。
もうもうと立ち昇る煙にカラダも燻されながら焙煎する。
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今年もおいしいマコモ茶ができました。
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とうかげん
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とうかげんに栖む
とうかげんに栖む
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とうかげんに栖む
とうかげんに栖む
とうかげんに栖む